Quelques miettes d’Histoire pour une Boulangerie En 2017, Pascal et Sylvie Souci s’installent dans la Boulangerie du 2 rue de Chartres. En octobre, ils organisent, un dimanche, une matinée portes ouvertes pour que les Perrotins visitent leur établissement. Les visiteurs ont pu se rendre compte que nombre de boulangers, mitrons, apprentis et [...]